Il formaggio Tabor, gioello della Latteria Sociale di Cividale e Valli del Natisone, è stato protagonista di un articolo sulla rivista del gusto "Fuocolento". Orgogliosi dei nostri prodotti autentici, vi riportiamo di seguito l'articolo redatto da Antonio Lodedo. La movimentata...
La Latteria Sociale di Cividale e delle Valli del Natisone è stata fondata nel 1924 per volontà di sedici soci che ebbero la capacità di avviare un’attività, mettendo le basi per lo sviluppo di una tradizione casearia di grande successo