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Azienda

Latteria Sociale di Cividale e Valli del Natisone s.c.a
Nasce nel 1924 con il nome di Latteria Turnaria di Cividale in seguito alla chiusura delle Latterie di Gagliano e Spessa

La Cooperativa è attualmente costituita da un totale di 40 soci che conferiscono il loro latte in caseificio. Presso i locali di produzione della Latteria Sociale di Cividale vengono lavorati giornalmente 200 quintali di latte e trasformati sia in formaggi freschi che in formaggi stagionati.

La cooperativa occupa complessivamente 40 persone impiegate sia nel caseificio che nei negozi di proprietà che commercializzano giornalmente circa la metà dell’intera produzione.

200
Quintali di latte

al giorno trasformati in formaggi freschi ed in formaggi stagionati

40
Soci attivi

della Cooperativa conferiscono il proprio latte in caseificio

40
Persone impiegate

principalmente all’interno del caseificio e nei 10 negozi di proprietà della Cooperativa

Una cooperativa tra produttori agricoli
01.Le origini

Risale al novembre 1924 l’inaugurazione della Latteria Sociale di Cividale fondata per volontà di sedici soci

02.L'avvio di un successo

I soci ebbero la capacità di avviare un’attività, mettendo le basi per lo sviluppo di una tradizione casearia di grande successo

03.La qualità

Proprio l’impostazione seria dell’attività unita alla volontà dei soci di fare sempre meglio ha portato la Latteria Sociale di Cividale a distinguersi per qualità, produttività e freschezza di idee

04.La distribuzione

Oggi l’attività di produzione è affiancata da una rete di dieci negozi di proprietà della Cooperativa per la vendita diretta dei propri formaggi e di altre tipologie di prodotti alimentari

1986
Anno di Associazione

al Consorzio Tutela del Formaggio Montasio dal 1986 con il casello UD021

10
Punti vendita

adibiti alla distribuzione dei prodotti nella provincia di Udine

1500
Prodotti in assortimento

Le referenze di prodotti distribuiti all’interno dei punti vendita della Latteria

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